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      迎中秋|濃濃中秋情 巧手做月餅

      來源:本站日期:2020-09-26

      9月25日,為豐富公司員工文化,讓區域項目員工感受到公司的溫暖。在中秋佳節到來之際,公司總部組織了員工親手制作月餅,提前度過了一個有意義的中秋節!

      利用中午休息時間,公司總部所有員工在員工餐廳進行了“做月餅,迎中秋”的活動。大家分工明確,合力協作,一起圍著餐桌,在財務部孫劼老師和食堂陳阿姨的指導下,認真地學習著操作過程。先把外皮原料抓取一小團放手上,用搟面杖壓成餅狀,然后把肉餡放入其中,捏好月餅形狀,這就做成了上海本地的非常受歡迎的鮮肉月餅雛形。

      最后人事行政部的同事將做好的鮮肉月餅送入烤箱烘培,出成品后打包裝盒,寄送給區域、總部辦公室各部門獻上了由我們自己烙印的“豐麓”牌中秋關懷,提前祝福所有豐麓人,中秋快樂!你們辛苦了!

      通過開展此次手工烘焙月餅活動,進一步弘揚了傳統佳節中秋的團圓文化,同時也增進了公司與區域員工間的溝通。今年以來,公司注重組織開展員工喜聞樂見的文體文化活動,增進員工交流、提升團隊合作,不斷提升企業的凝聚力和向心力,展示員工良好的精神風貌。

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